【冬期講習・お正月特訓のお弁当 Day10】

豚の生姜焼き＋キャベツ炒め＋白ごはん**

後半戦もいよいよ本気ゾーン。
Day10は「しっかり食べて、午後も粘る」ための がっつり弁当。

ただし、におい・重さは最小限に。
“効かせるがっつり” がポイントです。

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本日のメニュー（Day10）

• 豚の生姜焼き（控えめ）
• キャベツ炒め
• 白ごはん

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このメニューが“冬期講習に向いている理由”

① 豚肉で疲労回復＆集中維持

ビタミンB1が糖質の代謝を助け、
長時間の学習でもエネルギー切れを防ぐ。

② 生姜は控えめで体を温める

香りを強くしすぎないことで、
教室でも安心して食べられる。

③ キャベツで消化をサポート

がっつりメニューの日こそ、
胃腸にやさしい野菜が効く。

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レシピ（前日仕込みOK）

● 材料（1人分）

• 豚薄切り肉（ロース or もも）：100g
• 醤油：小さじ2
• みりん：小さじ1
• 酒：小さじ1
• しょうが（チューブ可）：小さじ1/2
• 片栗粉：小さじ1/2

キャベツ炒め

• キャベツ：ひとつかみ
• 塩：少々
• 油：少量

ごはん

• 白米：120〜140g

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● 作り方

豚の生姜焼き

1. 豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
2. フライパンで焼き、調味料と生姜を絡める。
3. 火を入れすぎないのがコツ。

キャベツ炒め

1. キャベツをさっと炒め、塩で軽く味付け。

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前日の下ごしらえ

• 豚肉は調味料と一緒に保存袋へ
• キャベツは洗って切っておく
• 朝は焼くだけ

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当日の詰め方・食べやすさの工夫

• 肉は重ならないよう広げて詰める
• キャベツは肉の下に敷くと汁気防止
• ごはんは少し冷ましてから

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受験生が食べやすくなるミニTips

• 生姜は“香る程度”でOK
• 肉は小さめにカット
• ごはん量は午後の長さで調整
• 口の中が重くなったらキャベツから食べる

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まとめ｜Day10は“効かせるがっつり”

たくさん食べる＝正解ではない。
必要な分を、しっかり効かせる のが後半戦のコツ。

Day10は、
体力も集中力も引き上げる
勝負手前のがっつり弁当です。