暑い夏にぴったりの夏バテ対策メニューのご紹介です。
材料(幼児2人分) ・胚芽米 80g ・ひきわり納豆 20g ・万能ねぎ 8g ・赤ピーマン 12g ・かつおぶし お好みで |
調味料(幼児2人分) ・醤油 2g ・塩 0.4g ・油 炒める用なので適量で |
作り方
①ご飯を炊く。(胚芽米の場合は精白米よりも水少し多めで。)
②万能ねぎ・赤ピーマンは大き目のみじん切りにする。
③フライパンに油を熱し、②を炒めて塩・醤油をまわしいれる。
④炊きあがったご飯、かつおぶし、納豆をいれて混ぜ合わせたら完成!