夏バテ知らず！納豆で簡単パワーチャーハン

　「夏はどうしても食欲が落ちてしまう…」そんなときにぴったりの、栄養たっぷりで簡単に作れる納豆チャーハンをご紹介！忙しい親子に嬉しい10分レシピです。

材料（幼児2人分）

• 胚芽米（白米でも可）　80ｇ
• ひきわり納豆　20ｇ
• 万能ねぎ　8ｇ
• 赤ピーマン　12ｇ
• かつおぶし　お好みで

調味料（幼児2人分）

• 醤油　2ｇ
• 塩　0.4ｇ
• 油　炒める用なので適量で　

作り方

①ご飯を炊く。（胚芽米の場合は精白米よりも水少し多めで。）
②万能ねぎ・赤ピーマンは大き目のみじん切りにする。
③フライパンに油を熱し、②を炒めて塩・醤油をまわしいれる。
④炊きあがったご飯、かつおぶし、納豆をいれて炒め合わせたら完成！

ポイント

納豆の粘りを活かしてご飯がパラっと仕上がる。
お好みでネギや大葉を加えるとさらに爽やか。
親はラー油をプラスしても◎。