鶏むねの生姜焼き＋キャベツナムル＋白ごはん**
後半が始まるDay8。
疲れが抜けきらない中で、もう一度ペースを整えたい日です。
Day8は、
「軽すぎず・重すぎず・体を温める」
後半スタートにちょうどいいお弁当に。
目次
本日のメニュー（Day8）
- 鶏むねの生姜焼き
- キャベツナムル
- 白ごはん
このメニューが“冬期講習に向いている理由”
① 生姜で血行促進・集中力アップ
冬は冷えから集中力が落ちやすい。
生姜の力で体を内側から温める。
② 鶏むねで胃腸に負担をかけない
後半戦は“消化の良さ”が重要。
しっとり仕上げで食べやすく。
③ キャベツで胃腸サポート
食物繊維が胃の働きを助け、
重たい感じを残さない。
レシピ（前日仕込みOK）
● 材料（1人分）
- 鶏むね肉：100g
- 醤油：小さじ2
- みりん：小さじ1
- しょうが（チューブ可）：小さじ1
- 片栗粉：少々
キャベツナムル
- キャベツ：ひとつかみ
- ごま油：数滴
- 塩：少々
ごはん
- 白米：120g
● 作り方
鶏むねの生姜焼き
- 鶏むねはそぎ切りし、片栗粉を薄くまぶす。
- フライパンで焼き、調味料と生姜を絡める。
- 火を入れすぎないのがポイント。
キャベツナムル
- キャベツをさっとゆで、水気をしぼる。
- ごま油・塩で和える。
前日の下ごしらえ
- 鶏むねは切って下味までOK
- キャベツは下ゆでして冷蔵
- 朝は焼くだけ
鶏むねは前日に、酒・しょうが・少量の醤油・片栗粉を揉み込んでおくと、翌日焼くだけでしっとり仕上がります。
当日の詰め方・食べやすさの工夫
- 鶏肉は広げて詰める（固くならない）
- ナムルは汁気をしっかり切る
- ごはんは少し冷ましてから
受験生が食べやすくなるミニTips
- 生姜は控えめでもOK
- キャベツが苦手ならもやしに変更可
- 味は薄めが午後向き
まとめ｜Day8は“後半を整える再スタート”
後半戦は、
派手さより「安定」 が力になります。
Day8は、
体を温めて、胃腸を整えて、
もう一度ペースを作り直すお弁当です。
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