鶏そぼろと小松菜の2色ごはん＋具だくさん味噌汁**
連日の講習で、
「ちょっと食欲が落ちてきたかも…」
と感じやすいのがこのタイミング。
Day5は、
胃腸を休ませつつ、集中力は落とさない
“やさしめリセット弁当”に。
目次
本日のメニュー（Day5）
- 鶏そぼろと小松菜の2色ごはん
- 具だくさん味噌汁（保温ジャー）
このメニューが“冬期講習に向いている理由”
① そぼろ＝消化がよく、食べやすい
噛む負担が少なく、
短い休憩時間でもスムーズに食べられる。
② 小松菜で鉄分・カルシウム補給
冬は不足しがちなミネラルを自然に補える。
③ 味噌汁で体を温める
冷えは集中力の敵。
温かい汁物があるだけで午後の粘りが違う。
④ ごはん量を調整しやすい
食欲に合わせて量を減らしても栄養バランスが崩れにくい。
レシピ（前日仕込みOK）
● 材料（1人分）
- 鶏ひき肉：80g
- 醤油：小さじ2
- 砂糖：小さじ1/2
- 酒：小さじ1
- 小松菜：1株
- 白米：100〜120g
味噌汁
- 豆腐・わかめ・ねぎなど
- 味噌：適量
● 作り方
鶏そぼろ
- フライパンにひき肉と調味料を入れて加熱。
- 菜箸でほぐしながら水分を飛ばす。
小松菜
- 小松菜をさっとゆで、細かく刻む。
- 軽くしょうゆ（分量外）で下味。
仕上げ
- ご飯の上にそぼろと小松菜を半分ずつのせる。
味噌汁
- 朝作って保温ジャーに入れる。
前日の下ごしらえ
- そぼろは前日作り置きOK
- 小松菜は下ゆでして冷蔵
- 味噌汁の具材は切っておく
当日の詰め方・食べやすさの工夫
- ご飯はやや少なめでもOK
- そぼろは中央にまとめると食べやすい
- 味噌汁は具を入れすぎない（飲みやすさ重視）
受験生が食べやすくなるミニTips
- 甘さ控えめで午後の眠気防止
- 小松菜が苦手ならほうれん草に変更OK
- 味噌は薄めが集中向き
まとめ｜Day5は“整える日”
毎日全力でなくていい。
整える日があるから、また頑張れる。
Day5は、
体と頭を一度リセットするための
やさしいお弁当です。
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